Koloniniai serbentai yra puiki mažesnių sodų alternatyva! Dėl savo kompaktiškos formos, ir koloniškos lajos, jie yra labai dekoratyvūs, tad juos galima sodinti kartu su žoliniais augalais kaip akcentinį medelį. Koloniniai serbentai yra labai universalūs, nes jie gali augti ne tik saulėtose vietose, bet ir daliniame pavėsyje.
Serbentų uogose gausu organizmui naudingų medžiagų: C, E, B grupės vitaminų, antioksitantų ir kitų elementų. Uogos yra nekaloringos, jas lengva virškinti. Jos turi antibakterinių savybių, prisideda prie kraujospūdžio reguliavimo bei stiprina imunitetą.
Priklausomai nuo rūšies ir veislės, serbentų uogos skiriasi ne tik spalva, bet ir skoniu. Raudonieji serbentai paprastai būna rūgšteni, o baltieji – saldesni. Serbentus galima vartoti tiek šviežius, tiek iš jų virti uogienes, džemus, kompotus, sirupus ar naudoti kepiniuose.