Šermukšniai – tai vertingi dekoratyviniai, maistiniai ir vaistiniai augalai. Šie augalai, kaip jokie kiti vaisiai, pasižymi ne tik vitaminų gausa, bet ir organizmui tinkamomis jų proporcijomis. Ilgesnis šermukšnių vartojimas užtikrina gerą savijauta, atsparumą ligoms, o susirgus šermukšnių vaisiai skatina greitesnį išgijimą.

Šermukšnių obuoliukai pašalę nuskinti su kekėmis ir paskleisti nešildomose patalpose suvysta ir ilgai negenda, džiūdami netenka kartumo ir tinka vartoti iki naujo derliaus. Šaldomi tolygiai išdžiūsta, o svarbiausia – išlieka visi vitaminai.

Šermukšniai labai dekoratyvūs augalai, tinkantys sodinti pavieniui kaip akcentiniai augalai ar eilėmis.