Valgomieji sausmedžiai vertinami dėl savo ankstyvo uogų derliaus – jos valgomos jau birželio pradžioje. Tai pirmosios vasaros uogos, ankstyvumu pralenkiančios net braškes. Uogos yra sultingos, skanios, gaivaus rūgščiasaldžio skonio, kai kurios veislės yra šiek tiek karčios, tačiau tai tik byloja apie naudą sveikatai!
Sausmedžių uogos yra nepralenkiamas antioksidantų šaltinis!