Cidonija ‘Ispolinskaja’

Cidonija ‘Ispolinskaja’ (Cydonia oblonga ‘Ispolinskaja’) – stambiavaisių cidonijų veislė, vertinama dėl įspūdingo vaisių dydžio, malonaus aromato ir aukšto derlingumo. Tai vienas geriausių pasirinkimų mėgėjų sodams, norint užsiauginti kvapnių ir universalių vaisių perdirbimui.

Augalas užauga iki 2,5–3,5 m aukščio, formuoja apvalią, gana tankią lają. Žydi gegužės–birželio mėnesiais pavieniais, dideliais, šviesiai rausvais žiedais. Žydėjimas gausus, o žiedai pasižymi maloniu kvapu.

Vaisiai labai stambūs – vidutiniškai 500–800 g svorio, kriaušės arba obuolio formos, ryškiai geltoni, su subtiliu švelniu pūkeliu. Minkštimas tvirtas, šviesiai gelsvas, labai aromatingas, su malonia rūgštele. Tinka virti uogienes, džemus, kompotus, kepti ar naudoti desertuose.

‘Ispolinskaja’ yra savidulkė veislė, todėl vaisius formuoja ir viena pasodinta. Dera kasmet ir gausiai – iš vieno suaugusio medelio galima surinkti iki 30–40 kg vaisių.

Cidonija mėgsta saulėtas, šiltas, nuo vėjų apsaugotas vietas ir derlingą, purią, neutralią ar silpnai rūgščią dirvą. Nors pakankamai atspari šalčiui (iki –20 °C), šaltuose regionuose jauni augalai turėtų būti pridengiami žiemai.

Cidonija ‘Ispolinskaja’ – derlinga, kvapni ir labai stambiavaisių vaisių veislė, puikiai tinkanti tiek sodinimui šalia namų, tiek perdirbimui ir kulinarijai.