Krūminis juodasis serbentas ‘Ometa’

‘Ometa’ – derlinga juodųjų serbentų veislė, išvesta Vokietijoje selekcininko dr. Rudolfo Bauerio. Ji vertinama dėl aromatingų uogų, ilgų vaisių kekių ir gero tinkamumo tiek šviežiam vartojimui, tiek perdirbimui.

Vienas iš veislės privalumų – ilgos kekės, kuriose išsidėsčiusias uogas patogu skinti. Jos sunoksta gana tolygiai, yra aromatingos, tinka valgyti šviežias, šaldyti, spausti sultis, gaminti uogienes, džemus ir drebučius. Juodųjų serbentų uogos taip pat vertinamos dėl jose esančio vitamino C ir antocianinų.

Krūmas auga gana vešliai, formuoja stačius ūglius ir palaipsniui plečiasi į šonus. Norint išlaikyti gerą derėjimą, svarbu nepalikti pernelyg tankios senų šakų sankaupos. Juodieji serbentai daugiausia dera ant jaunų, vienų–dvejų metų šakų, todėl kasmet rekomenduojama pašalinti dalį seniausių, silpniau derančių ūglių, išsaugant stiprius jaunus pakaitinius ūglius.

‘Ometa’ pasižymi geru atsparumu miltligei ir kai kurioms kitoms serbentų ligoms. Vis dėlto atsparumas nėra visiškas, todėl verta palaikyti gerą krūmo vėdinimą, nepalikti pernelyg tankios lajos ir pašalinti ligotas augalo dalis.

Geriausiam derliui rinkitės saulėtą vietą ir pasirūpinkite, kad dirvožemis neišdžiūtų uogų mezgimo bei nokimo laikotarpiu. Galima sodinti ir daliniame pavėsyje, tačiau saulėtoje vietoje uogos paprastai sunoksta geriau.