Stiebinis žaliauogis juodasis serbentas

Stiebinis žaliauogis juodasis serbentas (Ribes nigrum var. viridum) – reta, išskirtinė serbento forma, išsiskirianti žalsvai permatomomis uogomis ir švelnesniu skoniu nei įprasti juodieji serbentai. Ši veislė vertinama dėl neįprastos uogų spalvos, aromato ir dekoratyvios stiebinės formos.

Augalas formuojamas ant 60–80 cm aukščio kamieno, virš kurio išauga apvali, tvarkinga laja. Bendras augalo aukštis siekia iki 1,5 m. Tokia forma suteikia augalui medelio įvaizdį, todėl jis puikiai atrodo tiek uogynuose, tiek dekoratyviniuose soduose.

Vaisiai vidutinio dydžio, žalsvai gelsvi, permatomi, labai aromatingi, su švelniu saldžiarūgščiu skoniu. Uogos ypač tinka šviežiam vartojimui, desertams, pyragams, sultims ir šaldymui. Be to, jos dažnai vertinamos dėl mažesnio rūgštingumo ir subtilaus skonio, todėl mėgstamos vaikų ir jautresnio gomurio sodininkų.

Ši veislė yra visiškai savidulkė, dera patikimai kiekvienais metais. Augalas labai atsparus šalčiui (iki –29 °C) ir pagrindinėms serbentų ligoms – ypač miltligei ir antraknozei.

Geriausiai auga saulėtoje arba pusiau saulėtoje vietoje, derlingoje, humusingoje, vidutinio drėgnumo, bet gerai drenuotoje dirvoje.

Stiebinis žaliauogis juodasis serbentas – įdomus, retas ir dekoratyvus pasirinkimas, puikiai derinantis grožį, skonį ir praktiškumą, tinkamas tiek sodininkams, tiek gurmanams, ieškantiems išskirtinės veislės savo sode.