Šermukšnis valgomasis ‘Burka’

Šermukšnis valgomasis ‘Burka’ (Sorbus aucuparia × Aronia melanocarpa ‘Burka’) – vertingas hibridas, išvestas sukryžminus paprastąjį šermukšnį su aronija. Dėl tokios kilmės jis pasižymi puikiu atsparumu šalčiui, gausiu derėjimu ir švelnesnio skonio vaisiais be įprasto šermukšniams būdingo kartumo.

Krūmas arba nedidelis medis užauga iki 3–4 m aukščio ir 2–3 m pločio. Žydi gegužės–birželio mėnesiais baltais, smulkiais, medingais žiedais, pritraukiančiais bites.

Vaisiai stambūs, tamsiai raudoni iki bordo spalvos, saldžiarūgščio skonio, malonūs vartoti net žali. Juose gausu vitamino C, antioksidantų ir kitų vertingų medžiagų. Vaisiai tinka šviežiam vartojimui, džiovinimui, uogienėms, sultims, vynui ar šaldymui.

Lapai vasarą tamsiai žali, o rudenį įgauna raudonai violetinį atspalvį, todėl augalas dekoratyvus visą sezoną. ‘Burka’ yra labai atspari šalčiui, ligoms ir oro taršai, todėl puikiai tinka auginti tiek kaimo, tiek miesto aplinkoje.

Auginimui geriausiai tinka saulėta arba pusiau pavėsinga vieta, su derlinga, puria, vidutinio drėgnumo, bet gerai drenuota dirva.

Šermukšnis ‘Burka’ – puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško derlingo, sveikatai naudingo ir kartu dekoratyvaus augalo. Jis džiugina žiedais pavasarį, vaisiais rudenį ir spalvingais lapais visą sezoną.